Champagne Blanc de blancs

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Champagne Blanc de blancs
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Info Produit

Champagne Blanc de blancs AOC, Champagne
Domaine Robert Barbichon
Non millésimé - 75 cl

Quoi de plus élégant et festif qu'un champagne ? Celui-ci, cultivé et vinifié en biodynamie uniquement à partir de raisins blancs l'est particulièrement. A déguster avec des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais) mais également en accord avec des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits ou des desserts à base de fruits secs.

Détails Robe: Bulles très fines
Nez: Nez de pain grillé fleurs séchées et agrumes
Palais: Bouche délicate et rafraichissante
Cépages: 85% Chardonnay et 15% Pinot Blanc
Service: Servir entre 7 et 9°C
Conseils: Servir dans des verres à vin blanc
Vigneron

Le travail du sol et l'apport de compost local (composé de fumier de vache et de cheval, de poussière de chanvre et de basalte) aident au maintien de cet équilibre biodynamique.

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Oé, faisons le bien par le bon !


Nous agissons pour le bien de la planète en buvant du bon vin.
Car aujourd’hui la vigne, c’est moins de 4% de l’agriculture et plus de 20% de pesticides. Le raisin est le fruit le plus pesticidé. C’est triste.

Alors nous avons décidé de nous secouer la grappe avec vous !
Ce que vous allez déboucher avec Oé:

  • Un bon vin
  • Bio et Végan
  • Viticulteurs engagés
  • Biodiversité préservée
  • Certified B Corp


Ce à quoi nous croyons est brut. Nous aimons les vignes, ceux qui les cultivent, les bons moments, les franches rigolades, les mésanges, les climats, les insectes, les ceps qui poussent dans nos belles régions, la viticulture durable, l’eau, les saisons, la planète.

Notre mission est de promouvoir la viticulture durable et changer la manière de consommer. Concrètement ? Nous nous engageons au quotidien dans des attitudes et des choix responsables : le verre, le carton, les bouchons que nous sélectionnons, l’encre, les déchets et le papier que nous utilisons. L’énergie renouvelable qui nous éclaire. ET bien sur, le bon vin que nous vous proposons (souvenez-vous, c’est toujours celui qui est fini en premier).

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