Côtes de Provence Cru Classé

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Côtes de Provence Cru Classé
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Info Produit

Description produit 

Côtes de Provence Cru Classé AOC, Provence
"Premium" de Château Roubine
Millésime 2018 - 75 cl

Issue d’une sélection rigoureuse des meilleurs jus des Crus Classés, cette cuvée Premium est un vin élégant aux arômes de bonbons anglais, à servir bien frais en apéritif ou bien en accompagnement de plats estivaux : gratin de courgettes, rouget à la tomate, tajines...

Contenance: 75 cl

Détails Robe: Robe saumonée scintillante aux reflets cuivrés

Nez: Bouquet raffiné et complexe de fleurs pêches de vigne

Palais: riche et vineux

Cépages: Cinsault Grenache Cabernet Sauvignon Carignan Tibouren Syrah et Mourvèdre

Service: Servir entre 10 et 12°

Conseils: Marier avec une oursinade

 

Vigneron

Le terroir argilo-calcaire bénéficie d’un drainage naturel : « Roubine » en provençal signifie « ruisseau ».

Cépages: *des rendements volontairement limités (40 hl/ha), une recherche de maturité optimale, participent à la qualité indéniable des vins. Tout est mis en oeuvre pour laisser s’exprimer ce terroir parmi les meilleurs du Var. Les méthodes de culture contribuent au respect du sol et de sa biodiversité. *variété de plant de vigne cultivée

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Car aujourd’hui la vigne, c’est moins de 4% de l’agriculture et plus de 20% de pesticides. Le raisin est le fruit le plus pesticidé. C’est triste.

Alors nous avons décidé de nous secouer la grappe avec vous !
Ce que vous allez déboucher avec Oé:

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