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Info Produit

Var IGP, Provence
"Le Grand St Paul" du Domaine du Grand Saint-Paul
Millésime 2018 - 75 cl

Le rosé du domaine Grand Saint-Paul est le compagnon idéal de tous vos barbecues. Il séduira vos papilles par sa finesse et ses notes aromatiques rappelant le chant des cigales. Idéal en apéritif mais également en accompagnement d'amuses-bouches à base de produits de la mer telles que rillettes de poisson relevées, crudités servies avec une anchoïade ou bien tapenade d'olives noires. A tester également pour un accord original avec sushis et sashimis.

Détails Robe: Robe très claire rose pastel
Nez: Nez très élégant et frais offrant un vrai panier de fruits
Palais: Bouche ronde et élancée marquée par une fraicheur persistante
Cépages: Cabernet, Cinsault, Syrah et Rolle
Service: Servir entre 7 et 8°
Conseils: Servir bien frais dans un seau à glace en été
Vigneron

David mène son domaine dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Il s'occupe des travaux de viticulture jusqu'à la vinification dans sa cave particulière. Sa femme Alexandra l'a rejoint depuis quelques années.

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Oé, faisons le bien par le bon !


Nous agissons pour le bien de la planète en buvant du bon vin.
Car aujourd’hui la vigne, c’est moins de 4% de l’agriculture et plus de 20% de pesticides. Le raisin est le fruit le plus pesticidé. C’est triste.

Alors nous avons décidé de nous secouer la grappe avec vous !
Ce que vous allez déboucher avec Oé:

  • Un bon vin
  • Bio et Végan
  • Viticulteurs engagés
  • Biodiversité préservée
  • Certified B Corp


Ce à quoi nous croyons est brut. Nous aimons les vignes, ceux qui les cultivent, les bons moments, les franches rigolades, les mésanges, les climats, les insectes, les ceps qui poussent dans nos belles régions, la viticulture durable, l’eau, les saisons, la planète.

Notre mission est de promouvoir la viticulture durable et changer la manière de consommer. Concrètement ? Nous nous engageons au quotidien dans des attitudes et des choix responsables : le verre, le carton, les bouchons que nous sélectionnons, l’encre, les déchets et le papier que nous utilisons. L’énergie renouvelable qui nous éclaire. ET bien sur, le bon vin que nous vous proposons (souvenez-vous, c’est toujours celui qui est fini en premier).

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